알룰로스1 알룰로스(Allulose): 설탕보다 더 나은 선택일까? 건강을 생각하는 사람들이 점점 늘어나면서 저당(low sugar) 식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히, 대체 감미료 중 하나인 알룰로스(Allulose)는 설탕보다 건강에 더 나은 선택이 될 수 있다는 점에서 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 알룰로스의 성분, 인체에 미치는 영향, 그리고 과연 설탕보다 알룰로스를 먹는 것이 나은지에 대해 알아보겠습니다.목차1. 알룰로스란?2. 알룰로스가 인체에 미치는 영향3. 알룰로스 설탕, 더 나은 선택일까?4. 마무리하며1. 알룰로스란?알룰로스는 단맛을 내는 저칼로리 감미료로, 자연적으로 무화과, 건포도, 밀 등의 식품에 소량 포함되어 있습니다. 화학적으로는 단당류(단순 당)이며, 구조적으로 과당과 유사하지만 우리 몸에서 소화·흡수가 거의 되지 않아 칼로리가.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음
